Výrobci kuchyňských spotřebičů se stále víc vydávají cestou zdravého způsobu přípravy jídel. To platí také pro trouby. Alternativou klasických teplovzdušných trub jsou parní trouby, které slibují zdravější a rychlejší přípravu s chutnějším a šťavnatějším výsledkem.
V tomto článku se proto podíváme na to, co jsou to parní trouby, jaké mají výhody a jak si poradit s výběrem a koupí.
| Název | Hodnocení | Detail |
|---|---|---|
| Electrolux EOD5H70X |  | Zobrazit produkt |
| Midea 7NA30T1 | | Zobrazit produkt |
| Whirlpool OAS KN8V1 IX ✔ LIDOVÁ VOLBA | | Zobrazit produkt |
| Bosch HSG636BB1 ✔ PRO NÁROČNÉ | | Zobrazit produkt |
| Electrolux EOC6H71X ✔ NÁŠ TIP | | Zobrazit produkt |
Jde o spotřebič, který peče pokrmy za pomoci páry. Každá parní trouba má nádržku na vodu, která se před pečením naplní. Vnitřní bojler nádržku ohřívá, díky čemuž se z ní při pečení voda mění na páru. Ta cirkuluje okolo jídla, které se vaří v páře. Rozdíl od běžné trouby je v tom, že zatímco v teplovzdušné troubě cirkuluje suchý horký vzduch, v parní troubě cirkuluje pára, a tedy pokrmy při pečení nevysušuje – naopak, udržuje v nich šťavnatost. Vodní pára navíc vede teplo účinněji než vzduch, a proto budou i pokrmy hotové rychleji. Parní trouby nabízejí více programů, takže klidně v nich můžete také klasicky péct nebo grilovat. Jde tedy o multifunkční zařízení, které vám nahradí několik spotřebičů.
Pečení v parní troubě s sebou přináší více výhod, které vás osloví zejména tehdy, když vám záleží na zdravém a chutném stravování.
Abychom však nemluvili jen o benefitech, parní trouby mají i svoje nevýhody, které je dobré zvážit. V první řadě je to cena, která je výrazně vyšší než u běžných teplovzdušných trub. Problémem může být i to, že na parní pečení si musíte zvyknout – protože se jídla pečou rychleji, je potřebné odpočítat čtvrtinu času. Čištění parní trouby může být náročnější, avšak mnohé nabízejí samočisticí programy, proto tuto funkci nepřehlédněte.
Pokud přemýšlíte nad troubou umožňující parní pečení, měli byste si přečíst nejen náš návod, jak takový spotřebič vybrat, ale také tipy na produkty, které vám pečení v páře umožní. Dovolili jsme si pro vás vybrat modely, které patří mezi nejprodávanější a nejkvalitnější. Díky výběru tedy budete moci ideálně porovnat, která parní trouba je pro vaši domácnost vhodná.
Vestavná trouba s přídavnou párou značky Electrolux se postará o dokonalé pečení díky systému SteamBake. Má velký objem 72 l a nabízí řadu funkcí, jako gril, spodní ohřev i klasické horkovzdušné pečení, přičemž trouba dokáže péct až 3 pokrmy najednou. Výhodou je LED displej pro snadné nastavení programu i teleskopické výsuvy pro snazší manipulaci. Čištění usnadní program AquaClean, který troubu čistí za pomoci páry, tudíž nejsou zapotřebí žádné chemikálie.
Vestavná parní trouba značky Bosch nabízí moderní design v černé barvě. Má parní funkce a několik zajímavých programů, jako 4D horký vzduch nebo funkce Assist. Snadno se ovládá díky TFT displeji s dotykovým ovládáním. Nabízí až 12 druhů ohřevu a 5 úrovní pečení. Má závěsné rošty s teleskopickým výsuvem a celoskleněnou vnitřní stranu dvířek. Nabízí katalytické čištění a funkci Cleaning Assist či program odvápnění. Příslušenství je bohaté a nachází se v něm až 6 ks plechů a nádob.
Vestavná trouba s přídavnou párou značky AEG nabízí ohřev s kruhovým topným tělesem. Má 71 l objem a řadí se do energetické třídy A+. Čistí se sama díky funkci katalytického čištění. Rovnoměrná cirkulace vzduchu umožňuje pečení až na 3 úrovních najednou a funkce SteamBake zajišťuje dodání páry. Trouba se nahřívá rychle a pečení zpříjemňují teleskopické výsuvy, přehledný displej a tlumené zavírání dvířek.
Vestavná trouba s přídavnou párou značky Whirlpool se řadí do energetické třídy A+. Nabízí 71l objem s 5 úrovněmi pečení a kruhové topné těleso. Vybrat si můžete z 9 programů včetně speciálního programu na kynutí. Ovládání je však jednoduché a velmi intuitivní. Bezpečnou manipulaci umožňují teleskopické výsuvy a díky speciální povrchové úpravě zůstane trouba bez otisků prstů. Využít můžete také funkce jako odložený start a časovač.
Vestavná trouba Electrolux s integrovanou parní funkcí Steam Crisp umožňuje tradiční ohřev s teplotní sondou pro ty nejlepší výsledky při pečení. Má velký objem až 72 l a intuitivní elektronickou regulaci teploty. Trouba nabízí několik programů, které můžete nastavit za pomoci LED panelu, a funkci rychlého nahřátí. Funkce AquaClean zase zajistí čištění trouby na základě páry, které odstraní mastnoty bez potřeby použití chemikálií.
Vestavná trouba s přídavnou párou značky Mora nabízí řadu předností. Zaujme až 22 automatickými programy včetně horkovzdušného fritování. Poskytuje opravdu luxusní objem až 77 l. Bezpečnou obsluhu zabezpečují teleskopické výsuvy a dvířka z trojitého skla CoolDoor, která zůstávají zvenčí chladná a zavírají se tlumeně. Čištění usnadňuje funkce EcoClean, která čistí mastnotu párou, čímž je šetrnější k prostředí. v příslušenství naleznete také pekáč, rošt a plech.
Vestavná parní trouba značky Indesit je skvělým řešením do větších domácností. Poskytuje až 71l objem a pečení na několika úrovních, takže můžete připravit několik pokrmů najednou. Trouba nabízí až 12 různých programů včetně parní funkce Turn & Go Steam, ale nemusíte se obávat, obsluha je velmi jednoduchá a intuitivní. Strach nemějte ani z údržby – programy AquaClean a Click&Clean troubu vyčistí za vás. Manipulaci navíc usnadňují teleskopické výsuvy a v balení naleznete i rošt a plechy.
Předtím, než se pustíte do rozhodování, je dobré poznat, která kritéria jsou při výběru trouby důležitá. Vyplatí se zamyslet se nad tím, zda chcete v troubě také péct nebo pouze připravovat jídla na páře. Dále je důležité, pro kolok osob a kolik jídel chcete současně připravovat. Kromě různých funkcí a programů nezapomeňte stanovit si rozpočet, kolik jste ochotní za troubu utratit. Různé typy parních trub vás totiž mohou překvapit cenovými rozdíly.
Pod názvem „parní trouba“ se mohou skrývat různé typy zařízení, z nichž každé funguje na jiném principu. Všímejte si proto, o jaký druh parní trouby jde u konkrétního modelu.
Rozměry jsou důležitým kritériem, ať už hledáte vestavěnou nebo volně stojící troubu. U vestavěné se musí přesně vejít do vymezeného prostoru, přičemž není prostor na pár cm nahoře-dole. I když vestavěné trouby standardně měří 60 cm na výšku a šířku, vždy se vyplatí prostor přeměřit, zda nepotřebujete větší nebo menší model. V případě volně stojících modelů má vliv místo, kam chcete troubu umístit. Přeměřte si kuchyňskou linku, aby se vám nestalo, že příliš velká trouba vám bude trčet.
V případě objemu se bavíme o vnitřním prostoru trouby. Souvisí s tím, pro kolik osob a jaké množství jídla budete připravovat. Trouby pro 4- a vícečlenné rodiny mívají objem minimálně 70 l, ale pokud se chystáte vařit jen pro dva, postačí i objem do 50 l. Zamyslete se však i nad tím, jak objemné pokrmy budete vařit. Když chcete do trouby vecpat celého krocana, budete potřebovat větší objem. Případně, když chcete vařit na více úrovních současně, také se vyplatí sáhnout po větším objemu.
Parní trouba vyžaduje před každým pečením čerstvou vodu. Ta se buď dolévá do zásobníku, nebo má trouba přípojku na vodu a tu tak čerpá přímo ze zdroje. Zatímco možnost přípojky je určitě pohodlnější, protože se o nic nebudete muset starat, nádržky na vodu se objevují častěji. Všímejte si jejího objemu, obvykle má kolem 1 l, protože větší objem znamená méně časté doplňování vody. V některých případech je totiž potřebné vodu dolít i během pečení. Tehdy padne vhod indikátor, který vás na nedostatek vody v nádržce upozorní.
Parní trouby jsou vybavené energetickým štítkem, z něhož je možné se dozvědět energetickou třídu i spotřebu. Při čtení si však dejte pozor, neboť v minulosti se třídy řadily na stupnici od A+++ do D, od roku 2021 se stupnice upravila od A do G, přičemž A znamená energeticky nejúspornější a G energeticky nejméně úsporný spotřebič. Ke změně došlo, protože vývojem technologií se zlepšovala i jejich energetická úspornost. Spotřebič, který měl postaru třídu A+++, už může být klidně přeřazený i do třídy B, C či D. Zajímejte se proto o to, jakou třídu spotřebič má podle nové stupnice. Ze štítku však vyčtete i jeho energetickou spotřebu. Jde o důležitý údaj, protože z dlouhodobého hlediska se určitě vyplatí investovat do dražšího spotřebiče s nižšími náklady než naopak, kdy byste platili mnoho za energii v průběhu let.
Při koupi vestavěné trouby je třeba zvážit několik faktorů a základních kritérií. Poradíme vám, jak si poradit s výběrem vestavěné trouby a na co se hlavně zaměřit.
Číst celý článekPři pečení je vhodné myslet i na bezpečnost. Mnohé novější modely nabízejí dvířka s dvoj-, troj- nebo až čtverou vrstvou skla. Ta působí jako tepelná izolace. Nejenže teplo zůstane pěkně uvnitř, ale dvířka z vnější strany zůstanou chladná, a tedy i bezpečnější vůči popálení, v případě, že máte malé děti. Tehdy padne vhod i dětská pojistka, která zajistí, že dítě nebude moci změnit nastavení. Když je trouba vypnutá, dítě ji nezapne. Když je zapnutá a peče, dítě ji nebude moci vypnout nebo změnit nastavení. Praktickým prvkem jsou také teleskopické výsuvy, které umožňují jednoduché vysunutí plechu, který budete moci lépe zkontrolovat, čímž snížíte možnost popálení nebo pádu plechu.
Protože pravidelné čištění trouby je nezbytnou, ale ne právě nejpříjemnější aktivitou, více modelů nabízí programy automatického čištění, které vám pomohou zbavit se těžko zažrané mastnoty.
Parní troubu je možné koupit v každé dobré prodejně s elektronikou a domácími spotřebiči, jako je Alza, Mall či Datart, nebo na portálech jako Heureka. Mezi oblíbené a nejčastěji kupované značky patří Electrolux, AEG, Whirpool, Bosch, Gorenje, Siemens, Miele a Mora. Ty nejlevnější trouby koupíte už od 8 000 Kč. Většinou však nejde o pravé parní pečení, ale o trouby s přídavkem páry jako programem. Jde spíše o základní modely, avšak také s nižším rozpočtem můžete najít parní troubu, která bude vyhovovat vašim potřebám.
Střední cenovou kategorii tvoří trouby v rozmezí 10 000 až 17 000 Kč. V tomto případě si máte z čeho vybrat, co se týká programů a funkcí. Mnohé mají i automatické čištění, které vám výrazně ulehčí údržbu. Nejdražší parní trouby od 17 000 Kč výše jsou trouby s pravým parním pečením. Často nabízejí různé specializované programy a smart funkce do moderních domácností.
Pravidelné čištění a údržba jsou pro zachování efektivnosti a prodloužení životnosti parní trouby klíčové. Není vhodné čištění odkládat na poslední chvíli, až když se v troubě nasbírá hodně nečistot a mastnoty. Vždy proto přijde vhod vnitřek trouby utřít aspoň vlhkým hadrem po každém použití (samozřejmě, trouba musí být vypnutá a vychladlá). Hlubší čištění závisí na tom, jak často troubu používáte. Pokud každodenně, vhodné je čistit ji jednou za 1–2 měsíce. Když ji skoro nepoužíváte, vyčistěte ji aspoň jednou za rok.
Skvělou zprávou je, že parní trouby obvykle nabízejí funkci vodního nebo parního čištění. Jde o samočisticí program, který uvolní špíny a mastnoty ze stěn díky horké páře. Vnitřek trouby potom stačí utřít vlhkým hadrem, případně použít běžný čisticí přípravek na nádobí. Jde o velmi vítaný ekologický způsob čištění, protože nepotřebujete použít žádné silné chemikálie – samotná pára má dezinfekční účinky. Je to skvělou zprávou pro domácnosti s dětmi, alergiky nebo staršími lidmi. Toto čištění se dá kombinovat s přidáním sody bikarbony nebo octa pro ještě účinnější výsledky.
Moje záľuby sa vždy točili okolo kreatívnych činností a jazyka. Bavilo ma kresliť, maľovať, písať a učiť sa cudzie jazyky. Aj to ma doviedlo k...
Červená barva kuchyně citelně zvýší váš apetit
Posviťme si aspoň trochu na to, co všechno by nám červená barva měla nabídnout. Nápady na designování a kombinování barev se nechte inspirovat fotkami v článku.
Retro obývací pokoj - vsaďte na explozi barev
Prvky retro stylu nás obklopují každý den. Spojení moderního a retra se líbí nejen mladším, ale i starším ročníkům. Pokud přemýšlíte nad tím, že svůj obývací pokoj oživíte netradičním...
Moderní dřevodekor kuchyně - dejte šanci aktuálním trendům
Plánujete zařizovat kuchyni a líbí se vám moderní kuchyně se vzorem dřeva? Potom začněte uvažovat nad drevodekorovou kuchyňskou linkou.
Ruční napařovač oděvů Philips, Tefal, ETA nebo Orava – recenze, test, zkušenosti, cenaNapařovače oděvů se používají jednoduše, nepoškodí vaše oblečení a vzít si je můžete kamkoliv s sebou. Proč se vyplatí sáhnout po napařovači, jak postupovat při jeho výběru, jak ho...
Pokojový WiFi nebo manuální termostat pro podlahové topení, radiátor nebo kotel? Poradíme, jak vybratTermostat je přímou spojkou mezi vámi a kotlem nebo jiným topným tělesem. Kdy se vyplatí pouvažovat nad novým termostatem a jak ho vybrat?
Nejlepší ANC sluchátka s aktivním potlačením hluku – recenze, test, zkušenostiANC patří k technologiím, o kterých zatím neslyšel každý, ale brzy se stanou nezbytnou součástí téměř každých sluchátek. Co přesně znamená aktivní tlumení hluku?
