Jak pěstovat borůvku

Borůvka je plod plný vitamínů, obsahující neobvykle velké množství antioxidantů, které pomáhají našemu tělu bojovat s viry a bakteriemi.

Dospělý keř dosahuje výšky 1,5–2 metry a správným pěstováním můžeme získat úrodu až 5 kg. Existuje mnoho odrůd, které se líší zejména velikostí bobulí a chutí.

Kvalitní substráty a hnojiva na borůvky

Odrůdy borůvek

Jak upravit půdu pro borůvky

Ideálním typem půdy pro borůvky je čistá rašelina, která má vhodnou hodnotu pH. Teoreticky ji lze smíchat i se zeminou ze zahrady, ale pokud chcete borůvkám zajistit co nejlepší start do života, je lepší použít čistou rašelinu.

Na dno jámy, kterou vykopete, je dobré umístit i drenážní vrstvu ze štěrku nebo menších kamínků. Tím zabezpečíte dostatečné odtékání vody, protože v uměle zasypaných jamách má půda tendenci rychleji "sedat". Drenážní vrstva však zčásti zabrání i směšování "normální" zeminy s rašelinou, díky čemuž neovlivní její pH.

Borůvky ocení dostatečně provzdušněnou půdu, naopak, pokud je příliš "hutná", může se jim zpomalit růst, a nemusí rodit. Klasicky se na provzdušnění zeminy používají materiály jako Liapor nebo keramzit, v případě borůvek je však ideální suché borové jehličí nebo kůra (popřípadě jakékoliv jehličí a kůra z jehličnatých stromů). Jehličí kromě provzdušnění půdu i průběžně překyseluje. Konzistence půdy lze upravit také přidáním písku, který neobsahuje vápník.

Pěstování borůvky

Optimální místo pro pěstování borůvky je prosvětlená oblast, avšak snese i polostín. Je dobré vyhnout se oblastem se slabým prouděním vzduchu. Můžeme ji pěstovat ve velkých nádobách s průměrem minimálně 40 centimetrů.

Nejdůležitější je zabezpečit borůvce vhodný substrát. Vyhovují jí lehké písečné pôdy s velkým obsahem humusu a s ph 3,5–4,5. Obyčejná půda v našich zahrádkách tedy určitě nepřipadá do úvahy.

Pěstování borůvek v květináčích a s fólií

Borůvky v květináčích se většinou pěstují tak, že jsou spolu s nimi zakopané v zemi. Tím se zabrání míchání kyselé a nekyselé půdy. Podobně účinné je i použití fólie, kterou tyto dva substráty účinně oddělíte. Není to vysloveně nutné, ale při takovém způsobu je úspěšnost pěstování vyšší. Oddělování květináči nebo fólií je vysloveně vhodné na místech, kde je půda silně zásaditá, a obsahuje hodně vápníku.

Pokud se rozhodnete borůvky zasadit do květináčů, na jejich dně vytvořte alespoň 10 cm drenážní vrstvu ze štěrku nebo jiného pevného materiálu. Někteří zahrádkáři používají drť z kůry. Toto řešení je však pouze dočasné, kůra se časem rozloží. Drenážní vrstvu je třeba vytvořit i při použití fólie.

Pěstování borůvek na balkoně či terase

Borůvky se dají pěstovat i v květináčích, které nejsou "zapuštěny" do země (např. i na balkoně). Připravte se však na více práce. Mělký kořenový systém rostlin nemusí při přímém působení mrazu přežít. Květináče s borůvkami také nelze přeložit do sklepa nebo chodby. Jelikož pocházejí z vysokohorského prostředí, jsou zvyklé na to, že je v zimě zima. Proto musíte květináče obalit teplým materiálem, který ochrání kořeny rostlin, ale zároveň nezpůsobí, že nepřežijí zimu kvůli teplu. Nezapomeňte ani na dostatečně tlustou vrstvu mulče kolem kmínku (10 – 15 cm). Odolnost proti mrazu a, naopak, snášení tepla během zimy závisí i od konkrétní odrůdy borůvek.

Vysazení a zálivka

Místo, které jsme si určili na vysazení, vyplníme v poměru 1 : 1 zahradní zeminou a kyselou rašelinou. Kořeny borůvek vyžadují mnoho vzduchu, proto ji nesadíme příliš hluboko. Po výsadbě půdu vydatně zalijeme.

Zálivka by měla být pravidelná a rovnoměrná, pokud pěstujeme borůvku v truhlíku, můžeme ji zalévat každý den. Pozor je třeba si dát na to, aby zemina nebyla přemáčená. Největší nároky na vodu mají v období růstu plodů a diference květních pupenů.

Výsadbu borůvek zvládnete i díky následujícímu videonávodu:

Jak a kdy vysazovat borůvky

Ačkoliv kořenový systém těchto rostlin není extrémně mohutný, takže je není třeba při sázení ukládat příliš hluboko do země, je dobré, pokud vykopete o něco hlubší jámu. Její ideální hloubka i šířka pro jednu rostlinu je cca 50 cm. Musíte počítat s tím, že borůvka poroste, a její kořeny se budou dostávat dále do hloubky i do šířky. Jednoho dne se proto provrtá do "normální" zeminy, která jí nemusí vyhovovat natolik, aby dále rodila.

Dostatečně hlubokou a širokou jámou, kterou vyplníte vhodnou zeminou, sice rostlině nezabezpečíte doživotní přístup k vhodné půdě, pokud ji však budete z vrchní části postupně doplňovat a mulčovat jehličím, borůvka získá čas, dokud se zemina v její bezprostřední blízkosti začne překyslovat sama.

Borůvky byste měli vysazovat brzy na jaře nebo na podzim, podobně jako jiné ovocné stromy a keře. Upřímně, pokud v létě narazíte na rostlinky v akci, které navíc nebudou vypadat nejlépe, klidně to risknite. Zasaďte je co nejdříve, dopřejte jim trochu hnojiva a pořádnou dávku vody. S největší pravděpodobností se vzpamatují a o rok se můžete těšit na plnou úrodu.

Jak a čím hnojit borůvky

Borůvky nejsou na živiny extrémně náročné, jediné, co vysloveně k životu potřebují, je kyselá půda. Občasné přihnojení jim však neuškodí. Rostlinám pěstovaným ve volné půdě dopřejte dávku takzvaného kyselého hnojiva brzy na jaře, nejpozději do konce června. Další hnojení je třeba pouze tehdy, pokud by jste si však všimli, že rostliny nejsou v nejlepší kondici Při mladých rostlinkách je ideální roční dávka kyselého hnojiva cca 30 g, při starších a statnejších jedincích, asi 100 – 150 g.

Borůvky pěstované v květináčích mohou potřebovat o něco více uměle přidaných živin. Obecně se řadí je hnojit od začátku jara až do konce léta. O něco lépe než dodržování obecných návodů je průběžné sledování stavu rostlin. Pokud budou v plné síle, rozkvetou i zarodí, nemusíte je zbytečně dopovat hnojivem.

Na rozdíl od většiny rostlin borůvky nejsou náročné na "klasický" dusík, ale na takzvaný amonný dusík, který přirozeně překyseluje půdu. Takovým hnojivem je například síran amonný, dusičnan amonný, bavlněná moučka nebo močovina. Alternativou jsou všechny hnojiva, které se používají na azalky a rododendrony. Hnojiva obsahující fosfor a dusík používejte na podzim.

Přezimování

V našich podmínkách jsou borůvky dokonale přizpůsobené na období mrazu. Přestože jsou odolné vůči zimě, kořenový obal bychom měli chránit a nevystavovat mrazu. Pokud pěstujeme borůvku na zahrádce, jednoduše její kořínky přikryjeme rašelinou. Borůvky v nádobách na pěstování odložíme na bezpečné místo, nechceme je přece vystavtť sněhu či prudkým dešťům.

Stříhání – řez a cena borůvek

První tři roky pěstování zastříháváme slabé výhonky, abychom vytvořili silný základ keře. Borůvku je nutné stříhat každý rok, protože její dřevo má tendenci rychle stárnout. Jde o nejlepší způôsob podpory zdravotního stavu a rodivosti keře. 

Stříháme během vegetačního období, těsně před začátkem jara – konec února až začátek března. Z kořenové základny vyrůstají dlouhé výhonky s listovými pupeny, které je nutné zkrátit na průměr keře. Odstraníme i všechny polámané, zjevně nemocné nebo mrazem poškozené výhonky. Při jednom řezu borůvky byste však neměli odstranit víc než její třetinu. 

Listové pupeny na borůvce

Na keříku najdete také větší plodonosné pupeny, z nichž bude pocházet úroda. Ty v žádném případě nestříhaete. Připravili byste se totiž o všechnu úrodu.

Plodonosné pupeny na borůvce

Na každém keříku byste měli mít různě staré dřevo – jednoleté (které bude plodit budoucí rok), dvouleté a max. tříleté dřevo (nejhrubší výhonky). Čtyřleté dřevo a větve je nutné odstranit – poznáte je podle toho, že na nich nenajdete vůbec žádné pupeny. Jde o holé výhonky, které rodily minulý rok.

V obchode za 125 g těchto modrých bobulí zaplatíte okolo 50 Kč. Za sazenici borůvky kanadské, též nazývané chocholičnaté, zaplatíte okolo 90Kč. Jedna z nejdražších sazenic je borůvka Smokey roubovaná, a to 250 Kč. Tak co, vyplatí se ji pěstovat?

Choroby borůvek

Borůvka patří mezi jednu z mála rostlin, kterou nenapadají běžní škůdci. Vyhýbají se jí i houbovitá onemocnění, výjimku tvoří však známá plíseň šedá. Nutnost aplikování chemických postřeků je vzácná, pokud však pozorujete výskyt plísně, potom dlouho neváhejte.

Borůvky jsou skutečně odolné a díky dlouhé životnosti zasazeného keře si je můžete vychutnávat až 25 roků. Některé odrůdy se však dožívají i úctyhodných 50 roků.

Péče o borůvky během růstu

Základem péče o borůvky je dostatek vláhy a správné pH půdy. Jelikož mají mělký kořenový systém, je určitě vhodné také zmíněné mulčování. Důležité je i pravidelné okopávání, resp. kypření půdy v blízkosti jejich kořenů (pokud mulčujete, kypřit nemusíte). Při této činnosti buďte opatrní a nepoužívejte žádné dlouhé kovové nástroje, kterými byste poškodili kořeny borůvek. Nejlepší je pouze ruční vytrhání plevele a jemné zkypření půdy prsty.

Tip na zvýšení úrody

Borůvky patří mezi samosprašné rostliny, proto není nutné pěstovat pár. Z pohledu zvýšení úrody je však vždy lepší vedle sebe zasadit alespoň 3 rostliny, ideálně rozdílných odrůd. Nejde jen o to, že na 3 keřích vyroste logicky více plodů než na jednom. Tím, že bude postupně i najednou kvést několik rostliny vedle sebe, dojde k jejich lepšímu opylení, čímž se zvýší úroda na každé z nich.

Časté zdravotní problémy borůvek způsobené nesprávnou péčí

Houbové a bakteriální onemocnění borůvek

Škůdci borůvek

Kromě ptáků si na borůvkách rádi pochutnají i hlodavce. Ty se však nezaměřují na plody, ale na kořeny. Jediný způsob, jak dostatečně ochránit rostliny, je husté pletivo zapuštěné v zemi (okolo kořenů), které upevníte o kmínek borůvky. K takovým řešením je třeba přistoupit tehdy, když jsou hlodavci na vaší zahradě extrémně přemnožení. Velmi účinným "prostředkem" je i kočka.

Z hmyzích škůdců mohou borůvky napadnout:

Jak ochránit borůvky před ptáky

Ptáci a jakékoliv ovoce, to je velmi špatná kombinace. Pokud chcete borůvky, ale i jiné ovocné keře, ochránit před žravými opeřenci, můžete zkusit trik našich babiček, a to jejich obalení do staré záclony nebo jiného vzdušného materiálu. Nevýhodou tohoto řešení je hlavně estetická stránka, navíc rostliny mohou podlehnout houbovým chorobám, protože kolem nich nebude dostatečně proudit vzduch. Na to jsou mimochodem borůvky zvláště citlivé.

Lepším, i když o něco pracnějším řešením, je ochrana vytvořená z pletiva. Z dřevěných hranolků a hustého králičího pletiva vytvoříte jednotlivé klece, které pokladete přímo nad ovocné keře. Ano, i tento zásah je viditelný, ale zároveň vhodnější a jistější.

Kvalitní substráty a hnojiva na borůvky

Autor článku

---

---

Publikováno dne: 16.02.2018
Posledná aktualizácia: