Nejlepší domácí pekárna na chléb a bagety – jak vybrat, recenze, test + recepty
Obsah článku: + Zobrazit obsah článku
- Domácí pekárna nejen na pečení chleba
- Na výběru domácí pekárny si dejte záležet
- Mají ji všichni, koupím si ji i já?
- Velikost chleba
- Ocel i plast – kvalita stojí více
- Jeden nebo dva háky na mísení?
- Nejen na pečení chleba
- Každý den si dopřejte jiný chléb
- Domácí pekárna i pro začátečníky
- Chlebové speciality pro celiaky
- Cena za chléb z domácí pekárny
- Programy a funkce, které zaujmou
- Cena odpovídá kvalitě
- Domácí pekárny Tefal, ETA a Sencor patří k nejoblíbenějším
- Inspirujte se a upečte bramborový chléb z pekárny
Vůně a chuť čerstvého chleba je k nezaplacení. Doma pečený chléb byl někdy běžnou záležitostí, dnes je to spíše výjimečný stav.
S příchodem domácí pekárny se pečení chleba zjednodušilo a domácí chléb momentálně zažívá svůj boom. Pekárna vám těsto vymísí, upeče a v kuchyni máte krásně čisťoučko.
Nejlepší domácí pekárny
Název
Hodnocení
Detail
Guzzanti GZ 635 Zobrazit produkt Concept PC5510 ✔ LIDOVÁ VOLBA Zobrazit produkt Kenwood BM 450 ✔ NÁŠ TIP Zobrazit produkt
Domácí pekárna nejen na pečení chleba
Jednou z výhod, proč do domácí pekárny investovat, je vždy čerstvý chléb a jiné pečivo. Pokud se pečení věnujete častěji, v pekárně najdete skvělého pomocníka, protože vymísí i jiné než chlebové těsto. Vyberte program, a než si pekárna pohraje s těstem, vy máte čas přichystat si na pečení ostatní ingredience.
Na výběru domácí pekárny si dejte záležet
Domácí pekárnu chcete, ale nemáte ani tušení, na co se při jejím výběru zaměřit a jakou si vybrat? Zkuste si vyhledat recenze domácích pekáren a přečtěte si, jaké zkušenosti mají s pekárnou lidé, kteří ji už používají. Je to nejlepší způsob, jak se o pekárně dozvědět pikantnosti, o kterých se v návodu nevypráví.
Mají ji všichni, koupím si ji i já?
Skutečně pekárnu potřebujete, nebo ji chcete jen proto, že ji má sousedka? Domácí pekárna nepatří mezi nejlacinější domácí spotřebiče, a pokud ji neplánujete naplno využít, investici do pekárny si rozmyslete. Sousedka není dobrým důvodem. Toužíte se ráno probouzet při vůni čerstvého chleba a chcete vědět, z čeho se skládá? Jste celiatik a chleby, které jsou pro vás v nabídce, vám nechutnají, ale vy toužíte po čerstvém pečivu, na které se budete těšit? Tak jste tu správně!
Velikost chleba
Vybrali jste si pekárnu, která se vám líbí a která se hodí k ostatnímu zařízení kuchyně? To je sice pěkné, ale bude ta pekárna dostatečně velká a splní všechno, co od ní očekáváte? Chystáte se péct pro sebe, nebo pro celou rodinu? Stačí vám taková, která upeče jen malý 500g bochníček, nebo potřebujete chléb, aby se najedla celá rodina?
Na trhu jsou pekárny, které upečou 500, ale i 1800gramový chléb. Předtím, než se pre nějakou domácí pekárnu rozhodnete, dobře zvažte, jaký chléb z ní chcete vytáhnout.
Ocel i plast – kvalita stojí více
Na trhu se setkáte s lacinějšími i dražšími variantami domácí pekárny. Pokud berete pečení chleba vážně, tak do své nové pekárny zainvestujte a vyberte si takovou, která má nerezové tělo. Aby ji brzy nezapeklo, aby moc nehučela a aby z ní při pečení bylo cítit vůni chleba a ne přehřátý plast. Pekárna spálí mnohem méně elektřiny, i když pečení v ní trvá 3 až 5 hodin. Ne všechny pekárny jsou stejné. Zjistěte si, jakou spotřebu má ta vaše a zda se můžete za srovnatelné kvality dostat k ještě výhodnejší.
Vybíráme z katalogu
Sencor SBR 0770WH pekárna chleba
Guzzanti GZ 635 pekárna chleba
Clatronic BBA 3774 domácí pekárna
DOMO B3963
ECG PCB 82120
DOMO B3974
Domácí pekárna chleba Bravo B 4262
Bravo B-4886 domácí pekárna Arrosto
DOMO B3973
Guzzanti GZ 636 pekárna chleba
Beper BC130 domácí pekárna, bílá
Concept PC5520
Jeden nebo dva háky na mísení?
Pečete jen pro sebe a stačí vám malý chleba? Stačí vám pekárna s jedním hákem. Při mísení většího množství těsta vám už ale stačit nemusí. Pokud chcete pekárnu využít i při mísení jiného druhu těsta, tak zvolte raději tu se dvěmi háky. Těsto bude propracovanější a vzdušnější. Pekárna s jedním hákem vám místo v kuchyni neušetří. Počet háků nemá na velikost pekárny žádný vliv.
Nejen na pečení chleba
Domácí pekárna nemusí být určená jen na mísení a pečení chleba. Kromě tohoto programu může mít i další. Nastavíte si program na hnětení těsta na těstoviny, kynutý koláč, chléb na několik způsobů (bez soli, bezlepkový, rychlý bílý), ale můžete v ní vyrobit i chutný džem nebo jogurt.
Čím víc možností, tím lépe. Využijte všechny možnosti, které vám pekárna nabízí.
Každý den si dopřejte jiný chléb
Domácí pekárna recepty na chléb najdete na každé dobré stránce s recepty. Pokud si chcete práci ulehčit, kupte hotové směsi, ze kterých chléb upečete nejsnadněji. Nechte se zlákat možnostmi a vyberte si směs podle své chuti. Bílý, lněný, tmavý, vícezrný, ale i směs na mazanec a vánočku. Díky dobrému kvásku, který je v dnešní době velmi oblíbený, nebo droždí váš chleba pěkně nakysne a bude krásně nadýchaný.
Domácí pekárna i pro začátečníky
S pečením chleba nemáte žádné zkušenosti? Nevadí. Domácí pekárna recepty vás krok za krokem povedou tak, aby vám z pekárny vyšel krásný voňavý a křupavý chléb. Víte, co do něj dáte, a pochutnáte si na něm víc, než na tom, který přinesete z obchodu.
Chlebové speciality pro celiaky
Potřebujete speciální chléb? Pro domácí pekárnu to není žádný problém. Celiatici si svůj chléb doma upečou stejně snadno, jako každý jiný. Pšeničná, tapiová nebo jiná bezlepková mouka a ostatní ingredience a dokonalý bezlepkový chleba je na světě.
Cena za chléb z domácí pekárny
Cena chleba není stále stejná. Závisí na tom, pro jaký chléb se rozhodnete a jaké suroviny si vyberete. Klasický bílý bude lacinější než chléb, kterému dopřejete lněná, slunečnicová či tykvová semínka nebo vlašské ořechy. Ani cena mouky není stejná.
Za zdravější chleba si připlatíte. Cena směsi na chléb je také různá. Záleží na tom, kterou si vyberete.
Programy a funkce, které zaujmou
Pečení chleba a pečiva v podobě baget či housek není jediný způsob, jak využít domácí pekárnu. Některé nabízejí zajímavé programy a funkce, se kterými toho dokážete mnohem víc.
- Pečení chleba = jedná se o základ, který nabízí každá pekárna. Avšak některé nabízejí speciální programy pro přípravu pohankového, špaldového či bezlepkového chleba.
- Příprava těsta = díky hnětacím hákům dokáže pekárnička těsto uhnětet. Ne vždy však musí jít o těsto na chléb. Připravit v ní můžete také těsto na pizzu nebo vánočku.
- Rychlé pečení = potřebujete mít chléb připraven o něco dříve, rychlé pečení vám s tím pomůže.
- Samostatné pečení = chcete v pekárně upéct rybu, korpus na dort či kuře? Tato funkce vám to umožní.
- Džem, povidla, marmeláda = pekárna džem, povidlu, marmeládu uvaří za vás. Vy směs na závěr pouze přelijete do sklenic.
- Sýr, jogurt i kvásek = některé domácí pekárny umožňují i přípravu dalších pokrmů. Nezřídka se setkáte s možností přípravy jogurtů, acidofilního mléka, sýra či kvásku.
- Automatický dávkovač surovin = umožní automatické přisypání předem připravených surovin podle nastaveného času.
- Nastavení propečení kůrky = nejčastěji jsou na výběr 3 úrovně intenzity přepečení (světlá, střední, tmavá).
- Udržování teploty = pekárnička udrží teplotu hodinu po skončení programu bez rizika připálení.
- Odložený start = většina pekáren nabízí funkci odložený start, která vám umožňuje nastavit si čas pečení na hodinu, která vám vyhovuje.
Cena odpovídá kvalitě
Domácí pekárny jsou dostupné již za cenu cca 1 400 Kč. Často se jedná o plastové modely s menší kapacitou i počtem programů, avšak kvalita odpovídá cena. Ve střední cenové kategorii od 2 000 do 2 500 Kč jsou k dispozici modely s větší kapacitou, možností nastavení hmotnosti bochníku i bohatou programovou výbavou. Nad cenovou hranicí 2 500 Kč se již nacházejí pekárničky, které zaujmou nejen kvalitním provedením, ale také nabídkou programů a všestrannou možností využití.
Domácí pekárny Tefal, ETA a Sencor patří k nejoblíbenějším
Mezi oblíbenými domácími pekárnami dominují výrobci Tefal, ETA a Sencor. Často se jedná o modely ze střední a dražší cenové kategorie, které nabídnou dobrý výkon i funkce. Dražší pekárničky na chleba výrobce Panasonic umožňují přípravu různých druhů chleba i marmelády. Levnou volbou je domácí pekárna Silvercrest (Lidl), avšak umožňuje přípravu různých sladkých pokrmů i křupavého chleba.
Inspirujte se a upečte bramborový chléb z pekárny
- 150 g brambor
- 300 ml vlažné vody
- 2 kávové lžíce soli
- 0,5 kávové lžíce octa
- 350 g celozrnné mouky
- 200 g hladké mouky
- 2,5 kávové lžíce sušeného droždí
- 1 kávová lžíca kmínu
Uvařené brambory nastrouháme na jemno a postupně přidáme další suroviny tak, jak je uvedené. Vyberte program kynuté těsto + pečení 1 hodina a nechte pekárnu pracovat za vás. Dobrou chuť!
Nejčastější otázky – FAQ
Rozhodli jste se pro domácí pekárnu, stále však máte otázky ohledně jejího výběru a použití? Rádi vám na ně odpovíme. Napište nám do komentářů, co vás zajímá, budeme rádi, pokud se podělíte i o své zkušenosti s domácími pekárnami a pomůže tak zájemcům o domácí pečení chleba.
Potřebuji speciální program pro upečení bezlepkového chleba?
Jaké jsou nejčastější chyby při pečení chleba?
Potřebuji jednohákovou nebo dvouhákovou pekárnu?
Zobrazit produkty v kategorií:
Autor článku
Přidat komentář
Vzhlédnite také naše inspirace
Máte už vybrán stolek pod TV? Není to tak jednoduché jak jste si na začátku mysleli? Možná vám pomohou se rozhodnout naše tipy. Nechte se inspirovat naší galerií.
I vaše předsíň si zaslouží nádech originality! Projevte svou osobnost a kreativitu při výběru doplňků a dodejte život i té najponurejšej vstupní hale.
Černo-bílá barevná kombinace je podle vás nudná? Nesouhlasíme. Přesvědčte se o tom, že černobílá kuchyň může být nadčasová a netradiční.
Publikováno dne: 30.10.2018
Posledná aktualizácia: 07.03.2023
V této kategorii najdete i:
Napařovače oděvů se používají jednoduše, nepoškodí vaše oblečení a vzít si je můžete kamkoliv s sebou. Proč se vyplatí sáhnout po napařovači, jak postupovat při jeho výběru, jak ho...
Termostat je přímou spojkou mezi vámi a kotlem nebo jiným topným tělesem. Kdy se vyplatí pouvažovat nad novým termostatem a jak ho vybrat?
ANC patří k technologiím, o kterých zatím neslyšel každý, ale brzy se stanou nezbytnou součástí téměř každých sluchátek. Co přesně znamená aktivní tlumení hluku?