Nejlepší domácí pekárna na chléb a bagety – jak vybrat, recenze, test + recepty

Vůně a chuť čerstvého chleba je k nezaplacení. Doma pečený chléb byl někdy běžnou záležitostí, dnes je to spíše výjimečný stav.

Domácí pekárna na chléb a bagety

S příchodem domácí pekárny se pečení chleba zjednodušilo a domácí chléb momentálně zažívá svůj boom. Pekárna vám těsto vymísí, upeče a v kuchyni máte krásně čisťoučko.

Nejlepší domácí pekárny

Název Hodnocení Detail
Guzzanti GZ 635Zobrazit produkt
Concept PC5510   ✔   LIDOVÁ VOLBAZobrazit produkt
Kenwood BM 450   ✔   NÁŠ TIPZobrazit produkt

Domácí pekárna nejen na pečení chleba

Jednou z výhod, proč do domácí pekárny investovat, je vždy čerstvý chléb a jiné pečivo. Pokud se pečení věnujete častěji, v pekárně najdete skvělého pomocníka, protože vymísí i jiné než chlebové těsto. Vyberte program, a než si pekárna pohraje s těstem, vy máte čas přichystat si na pečení ostatní ingredience.

Na výběru domácí pekárny si dejte záležet

Domácí pekárnu chcete, ale nemáte ani tušení, na co se při jejím výběru zaměřit a jakou si vybrat? Zkuste si vyhledat recenze domácích pekáren a přečtěte si, jaké zkušenosti mají s pekárnou lidé, kteří ji už používají. Je to nejlepší způsob, jak se o pekárně dozvědět pikantnosti, o kterých se v návodu nevypráví.

Mají ji všichni, koupím si ji i já?

Skutečně pekárnu potřebujete, nebo ji chcete jen proto, že ji má sousedka? Domácí pekárna nepatří mezi nejlacinější domácí spotřebiče, a pokud ji neplánujete naplno využít, investici do pekárny si rozmyslete. Sousedka není dobrým důvodem. Toužíte se ráno probouzet při vůni čerstvého chleba a chcete vědět, z čeho se skládá? Jste celiatik a chleby, které jsou pro vás v nabídce, vám nechutnají, ale vy toužíte po čerstvém pečivu, na které se budete těšit? Tak jste tu správně!

Velikost chleba

Vybrali jste si pekárnu, která se vám líbí a která se hodí k ostatnímu zařízení kuchyně? To je sice pěkné, ale bude ta pekárna dostatečně velká a splní všechno, co od ní očekáváte? Chystáte se péct pro sebe, nebo pro celou rodinu? Stačí vám taková, která upeče jen malý 500g bochníček, nebo potřebujete chléb, aby se najedla celá rodina?

Na trhu jsou pekárny, které upečou 500, ale i 1800gramový chléb. Předtím, než se pre nějakou domácí pekárnu rozhodnete, dobře zvažte, jaký chléb z ní chcete vytáhnout.

Domácí chléb z pekárny

Ocel i plast – kvalita stojí více

Na trhu se setkáte s lacinějšími i dražšími variantami domácí pekárny. Pokud berete pečení chleba vážně, tak do své nové pekárny zainvestujte a vyberte si takovou, která má nerezové tělo. Aby ji brzy nezapeklo, aby moc nehučela a aby z ní při pečení bylo cítit vůni chleba a ne přehřátý plast. Pekárna spálí mnohem méně elektřiny, i když pečení v ní trvá 3 až 5 hodin. Ne všechny pekárny jsou stejné. Zjistěte si, jakou spotřebu má ta vaše a zda se můžete za srovnatelné kvality dostat k ještě výhodnejší.

Vybíráme z katalogu

Pozrite si viac produktov z kategórie domácí pekárny

Jeden nebo dva háky na mísení?

Pečete jen pro sebe a stačí vám malý chleba? Stačí vám pekárna s jedním hákem. Při mísení většího množství těsta vám už ale stačit nemusí. Pokud chcete pekárnu využít i při mísení jiného druhu těsta, tak zvolte raději tu se dvěmi háky. Těsto bude propracovanější a vzdušnější. Pekárna s jedním hákem vám místo v kuchyni neušetří. Počet háků nemá na velikost pekárny žádný vliv.

Nejen na pečení chleba

Domácí pekárna nemusí být určená jen na mísení a pečení chleba. Kromě tohoto programu může mít i další. Nastavíte si program na hnětení těsta na těstoviny, kynutý koláč, chléb na několik způsobů (bez soli, bezlepkový, rychlý bílý), ale můžete v ní vyrobit i chutný džem nebo jogurt.

Čím víc možností, tím lépe. Využijte všechny možnosti, které vám pekárna nabízí.

Multifunkční domácí pekárna na pečení chleba i vaření džemu

Každý den si dopřejte jiný chléb

Domácí pekárna recepty na chléb najdete na každé dobré stránce s recepty. Pokud si chcete práci ulehčit, kupte hotové směsi, ze kterých chléb upečete nejsnadněji. Nechte se zlákat možnostmi a vyberte si směs podle své chuti. Bílý, lněný, tmavý, vícezrný, ale i směs na mazanec a vánočku. Díky dobrému kvásku, který je v dnešní době velmi oblíbený, nebo droždí váš chleba pěkně nakysne a bude krásně nadýchaný.

Domácí pekárna i pro začátečníky

S pečením chleba nemáte žádné zkušenosti? Nevadí. Domácí pekárna recepty vás krok za krokem povedou tak, aby vám z pekárny vyšel krásný voňavý a křupavý chléb. Víte, co do něj dáte, a pochutnáte si na něm víc, než na tom, který přinesete z obchodu.

Chlebové speciality pro celiaky

Potřebujete speciální chléb? Pro domácí pekárnu to není žádný problém. Celiatici si svůj chléb doma upečou stejně snadno, jako každý jiný. Pšeničnátapiová nebo jiná bezlepková mouka a ostatní ingredience a dokonalý bezlepkový chleba je na světě.

Cena za chléb z domácí pekárny

Cena chleba není stále stejná. Závisí na tom, pro jaký chléb se rozhodnete a jaké suroviny si vyberete. Klasický bílý bude lacinější než chléb, kterému dopřejete lněná, slunečnicová či tykvová semínka nebo vlašské ořechy. Ani cena mouky není stejná.

Za zdravější chleba si připlatíte. Cena směsi na chléb je také různá. Záleží na tom, kterou si vyberete.

Domácí chléb se semínky z pekárny

Programy a funkce, které zaujmou

Pečení chleba a pečiva v podobě baget či housek není jediný způsob, jak využít domácí pekárnu. Některé nabízejí zajímavé programy a funkce, se kterými toho dokážete mnohem víc.

  • Pečení chleba = jedná se o základ, který nabízí každá pekárna. Avšak některé nabízejí speciální programy pro přípravu pohankového, špaldového či bezlepkového chleba.
  • Příprava těsta = díky hnětacím hákům dokáže pekárnička těsto uhnětet. Ne vždy však musí jít o těsto na chléb. Připravit v ní můžete také těsto na pizzu nebo vánočku.
  • Rychlé pečení = potřebujete mít chléb připraven o něco dříve, rychlé pečení vám s tím pomůže.
  • Samostatné pečení = chcete v pekárně upéct rybu, korpus na dort či kuře? Tato funkce vám to umožní.
  • Džem, povidla, marmeláda = pekárna džem, povidlu, marmeládu uvaří za vás. Vy směs na závěr pouze přelijete do sklenic.
  • Sýr, jogurt i kvásek = některé domácí pekárny umožňují i přípravu dalších pokrmů. Nezřídka se setkáte s možností přípravy jogurtů, acidofilního mléka, sýra či kvásku.
  • Automatický dávkovač surovin = umožní automatické přisypání předem připravených surovin podle nastaveného času.
  • Nastavení propečení kůrky = nejčastěji jsou na výběr 3 úrovně intenzity přepečení (světlá, střední, tmavá).
  • Udržování teploty = pekárnička udrží teplotu hodinu po skončení programu bez rizika připálení.
  • Odložený start = většina pekáren nabízí funkci odložený start, která vám umožňuje nastavit si čas pečení na hodinu, která vám vyhovuje.

Cena odpovídá kvalitě

Domácí pekárny jsou dostupné již za cenu cca 1 400 Kč. Často se jedná o plastové modely s menší kapacitou i počtem programů, avšak kvalita odpovídá cena. Ve střední cenové kategorii od 2 000 do 2 500 Kč jsou k dispozici modely s větší kapacitou, možností nastavení hmotnosti bochníku i bohatou programovou výbavou. Nad cenovou hranicí 2 500 Kč se již nacházejí pekárničky, které zaujmou nejen kvalitním provedením, ale také nabídkou programů a všestrannou možností využití.

Domácí pekárny Tefal, ETA a Sencor patří k nejoblíbenějším

Mezi oblíbenými domácími pekárnami dominují výrobci Tefal, ETA a Sencor. Často se jedná o modely ze střední a dražší cenové kategorie, které nabídnou dobrý výkon i funkce. Dražší pekárničky na chleba výrobce Panasonic umožňují přípravu různých druhů chleba i marmelády. Levnou volbou je domácí pekárna Silvercrest (Lidl), avšak umožňuje přípravu různých sladkých pokrmů i křupavého chleba.

Inspirujte se a upečte bramborový chléb z pekárny

  • 150 g brambor
  • 300 ml vlažné vody
  • 2 kávové lžíce soli
  • 0,5 kávové lžíce octa
  • 350 g celozrnné mouky
  • 200 g hladké mouky
  • 2,5 kávové lžíce sušeného droždí
  • 1 kávová lžíca kmínu

Uvařené brambory nastrouháme na jemno a postupně přidáme další suroviny tak, jak je uvedené. Vyberte program kynuté těsto + pečení 1 hodina a nechte pekárnu pracovat za vás. Dobrou chuť!

Nejčastější otázky – FAQ

Rozhodli jste se pro domácí pekárnu, stále však máte otázky ohledně jejího výběru a použití? Rádi vám na ně odpovíme. Napište nám do komentářů, co vás zajímá, budeme rádi, pokud se podělíte i o své zkušenosti s domácími pekárnami a pomůže tak zájemcům o domácí pečení chleba.

Potřebuji speciální program pro upečení bezlepkového chleba?

Ne, bezlepkový chléb dokážete upéct i v pekárně bez tohoto programu. Použít byste měli rychlý program pouze s jedním kynutím.

Jaké jsou nejčastější chyby při pečení chleba?

Obvykle jde o špatně zvolený program, chléb je pak často nedopečený, ale kůrka je tvrdá. Často se stává, že pečící nádoba je přeplněná, proto nejsou pečící výsledky dobré. Neobvyklá není ani špatně namíchaná směs (těsto je buď příliš vlhké, nebo obsahuje příliš mnoho droždí).

Potřebuji jednohákovou nebo dvouhákovou pekárnu?

Závisí to na tom, jak velký chléb chcete péct. Jeden hnětací hák je dostačující pro domácí pekárničku s menší pečící nádobou. Pekárny s větší nádobou by měly mít automaticky dva hnětací háky, aby zvládly těsto dobře zpracovat.

Zobrazit produkty v kategorií:

Autor článku

Alena Kesselová

Rada si plním sny. Splněným snem bylo i knihkupectví, ve kterém jsem kralovala celých 9 let. Věřím, že lásku k psanému slovu z mých článků ucítíte...


Přidat komentář

Vzhlédnite také naše inspirace

Skříňky pod TV - praktické a poutavé zároveň Skříňky pod TV - praktické a poutavé zároveň

Máte už vybrán stolek pod TV? Není to tak jednoduché jak jste si na začátku mysleli? Možná vám pomohou se rozhodnout naše tipy. Nechte se inspirovat naší galerií.

Originální stojany na deštníky Originální stojany na deštníky

I vaše předsíň si zaslouží nádech originality! Projevte svou osobnost a kreativitu při výběru doplňků a dodejte život i té najponurejšej vstupní hale.

Černobílá kuchyň - ověřená klasika, která nezklame Černobílá kuchyň - ověřená klasika, která nezklame

Černo-bílá barevná kombinace je podle vás nudná? Nesouhlasíme. Přesvědčte se o tom, že černobílá kuchyň může být nadčasová a netradiční.



Publikováno dne: 30.10.2018
Posledná aktualizácia: 07.03.2023
Hodnocení článku:
(89%)

V této kategorii najdete i:

Ruční napařovač oděvů Philips, Tefal, ETA nebo Orava – recenze, test, zkušenosti, cenaRuční napařovač oděvů Philips, Tefal, ETA nebo Orava – recenze, test, zkušenosti, cena

Napařovače oděvů se používají jednoduše, nepoškodí vaše oblečení a vzít si je můžete kamkoliv s sebou. Proč se vyplatí sáhnout po napařovači, jak postupovat při jeho výběru, jak ho...

Pokojový WiFi nebo manuální termostat pro podlahové topení, radiátor nebo kotel? Poradíme, jak vybratPokojový WiFi nebo manuální termostat pro podlahové topení, radiátor nebo kotel? Poradíme, jak vybrat

Termostat je přímou spojkou mezi vámi a kotlem nebo jiným topným tělesem. Kdy se vyplatí pouvažovat nad novým termostatem a jak ho vybrat?

Nejlepší ANC sluchátka s aktivním potlačením hluku – recenze, test, zkušenostiNejlepší ANC sluchátka s aktivním potlačením hluku – recenze, test, zkušenosti

ANC patří k technologiím, o kterých zatím neslyšel každý, ale brzy se stanou nezbytnou součástí téměř každých sluchátek. Co přesně znamená aktivní tlumení hluku?